Köln’de 10 Lezzet Durağı

0
Takip edin ve Paylaşın
0

Köln’de müzeydi, katedraldi, köprüydü gezerken yeme içme yerlerini ihmal ettik sanmayın. Nereye gidersek gidelim restoran, pastane, kahveci ne varsa keşfetmek bizim fıtratımızda var 🙂 O yüzden Köln’e gitmeden önce “Kölnde Ne Yenir” sorusunu da ajandamıza not etmiştik.

Köln’de girdiğimiz mekanların hemen hepsinden mutlu ayrıldık. Hatta bu haliyle Köln bizi oldukça şaşırttı. Bu şehirde bu kadar lezzet noktası olabileceğini tahmin etmiyorduk. Sonuç bu kadar iyi olunca haliyle yazı da biraz uzun oldu. Tam tamına 10 mekanın yer aldığı bir lezzet yazısı. Şimdiden herkese afiyetli okumalar 🙂

Kölnde Ne Yenir

Früh

İsterseniz Köln Katedrali’ni gezdikten sonra isterseniz gezmeden önce katedralin arkasındaki Früh restoranda bir şeyler yiyip içmeyi unutmayın. Tarihi 1895 yılına kadar giden bu restoran, iç dekorasyonu, kendi birasının olması ve sunduğu lezzetlerle gerçek bir Alman klasiği. Mönüsünde çeşit çeşit et barındıran restoranın sosisleri özellikle tavsiye edilir. Öğle saatlerinde rahatlıkla yer bulabileceğiniz mekan için akşamları rezervasyon gerekebilir.

Früh
Früh'ün kendi birası
Sosis

Cafe Reichard

Katedral civarında yer alan bir diğer mekan. Her ne kadar Cafe Reichard’ın geniş bir mönüsü olsa da tercihinizi kahve ve pasta ikilisinden yana kullanmanızı öneririm. Mekanın girişinde yer alan kapıdan içeri girdiğinizde neden böyle bir öneride bulunduğumu daha iyi anlayacaksınız. Kafenin tatlıları kadar ambiyansı ve servis tabakları da oldukça dikkat çekici. Buram buram Avrupa estetiği kokan Cafe Reichard Köln geziniz sırasında size keyifli bir mola imkanı verecektir.

Cafe Reichard
Vişneli Tart

Merzenich

Bildiğiniz gibi Almanya ette olduğu kadar berliner, brezel ve brötchen gibi hamur ürünlerinde de oldukça iddialı bir ülke. O yüzden Almanya’ya gidince bunların tadına bakmamak olmaz. Bu lezzetler özel bir yere gitmenize gerek yok.Malum bunlar birer sokak lezzeti oldukları için her yerde bulabilirsiniz. Ama madem Köln katedrali civarındayız o zaman katedrale yakın Merzenich’te bu lezzetlerin tadına bakabilirsiniz.

Merzenich
Berliner
Puddingteilchen
Berliner ve katedral

Kamps

Hamur işlerinden devam edelim. Bu konuda bir diğer önerim de Kamps olacak. Sabah kahvaltısı ya da ara öğün olarak uğrayıp bir şeyler atıştırabileceğiniz Kamps aslında simit sarayı tadında bir mekan. Fiyatları oldukça makul, ürünleri de bir hayli çeşitli. Şehrin birçok noktasında rastlayabileceğiniz Kamps ayak üstü atıştırmalıklar için de ideal.

Kamps

Cafe Schmitz

Eğer Kamps’ta hamur işleriyle yapacağınız kahvaltı sizi tatmin etmeyecekse o zaman sizi şehir merkezinden alıp şehrin içlerine doğru götüreyim. Gezimiz sırasında keşfettiğimiz Cafe Schmitz içerik ve porsiyon bakımından daha geniş kahvaltı tabakları sunan bir mekan. Turistik bölgeden uzak olduğu için de müdavimleri genelde yerli halk. Sakin ve uzun bir kahvaltı istiyorsanız Cafe Schmitz’i deneyebilirsiniz. Kafenin tam yeri için tıklayın!

Kölnde ne yenir Cafe Schmitz

Cafe Schmitz

 Van Dyck

Kahvecileri unutmadım. Tabi ki onlar için de bir önerim var. Hatırlarsınız “Adım Adım Köln” yazımda size gezilecek yerler arasında Ehrenfeld bölgesinden bahsetmiştim. Hazır oralarda geziyorken Van Dyck isimli 3. nesil kahvecisine uğrayıp biraz soluklanabilirsiniz. Oldukça sade dekore edilmiş, hatta hiç dekore edilmemiş mekanda lezzetli kahve içmek mümkün. Adresi mi? tıklayın!

Van Dyck
Kahvemiz
İç dekorasyon

Brauerei Paffgen Kölsch

Yukarıda Früh’ten bahsederken kendi biralarını yaptıklarını söylemiştim. Paffgen de aynı şekilde kendi birasını üreten bir başka Köln restoranı. Biz gittiğimizde oldukça kalabalıktı. Aslına bakarsanız bir hayli büyük bir mekan ama bazen yer bulmak zor olabiliyormuş. Kendi biraları biraz hafif. Birayı diğer Köln mekanlarında olduğu gibi 20’lik bardaklarda servis ediyorlar. Eğer biranız biterken bardak altlığı ile bardağınızı kapatmazsanız garson size sormadan yeni bira getirmeye devam ediyor. Mekana ulaşmak için tıklayın!

Bira istemiyorum
Paffgen Kölsch

Bei Oma Kleimann

Güzel bir schnitzel yemek için illa Viyana’ya mı gitmek lazım. Değil. Bakın mesela Köln’de de lezzetli bir schnitzel yiyebilirsiniz. Eğer böyle bir tercihiniz varsa gideceğiniz yer Köln’ün en meşhur gastronomi duraklarından biri olan Bei Oma Kleimann olsun. Bei Oma Kleimann’ın Pazartesi günleri kapalı olduğunu unutmayın. Restoranın adresi için tıklayın!

Bei Oma Kleimann
Schnitzel

Historische Senfmühle

Bir önerim de Hardal severler için. Çikolata müzesinin hemen karşısında Historische Senfmühle isimli bir mekan var. Burası hardallarıyla meşhur bir mağaza. Her biri farklı lezzetlerde toplam 9 çeşit hardal satıyorlar. Her biri 7.5 EURO. Hepsini tek tek deneyip damak tadınıza uygun olanları satın alabilirsiniz. Bu arada mağazadan ayrılmadan önce bir tane de sosisli yerseniz hiç fena olmaz.

Die Fette Kuh

Az biraz beni takip eden okuyucularım gittiğim her şehirde elimden geldiğimce bir hamburgerciye uğramaya çalıştığımı bilirler. Köln’de de bu kural değişmedi. Şehrin en iyi hamburgercisi konusunda ufak bir araştırma yaparken mekan önerileri arasından Die Fette Kuh’u denemeye karar verdik. Bonner Strasse (caddesi) üzerinde yer alan mekana geldiğimizde mekandaki kuyruktan doğru bir tercih yaptığımızı anladık. Biz tercihimizi Ahuacamolli ve Triple Cheese’den yana kullandık. Her ikisi de müthişti. Köftesi sulu, ekmeği mükemmel ve sosları lezzetliydi. Yolunuz Köln’e düşerse denemenizi öneririm. İşte adresi tık!

Die Fette Kuh
Hamburgerler pişiyor
Hamburgerlerimiz
Share.

Leave A Reply